Merele iubirii (mere glazurate)

Ingrediente:

4 mere acrişoare,de mărime medie

4 ţepuşe de lemn

4 linguri de zahăr

400 g zahăr cubic

50 ml apă

1 linguriţă colorant alimentar roşu

1 linguriţă esenţă de vanilie

1 linguriţă oţet

bombonele decorative

Mod de preparare:

Se spală merele,se şterg şi li se rup codiţele.În fiecare măr se înfinge câte o ţepuşă.Cele 4 linguri de zahăr şi bombonelele decorative se pun pe o farfurii întinse.Se dau în clocot apa,zahărul cubic,colorantul,oţetul şi esenţa,până când amestecul atinge 150 grade.Se pune imediat crăticioara într-un vas cu apă rece.Se cufundă merele,pe rând,în glazură,apoi se pun în farfuria cu zahăr sau cu bombonele şi se lasă să se răcească.