duminică, 26 februarie 2012

Roşii Cherry conservate

Ingrediente:
1 kg roşii Cherry
1 linguriţă sare
1 linguriţă zahăr
busuioc proaspăt
5 căţei de usturoi
Mod de preparare:
Se spală roşiile bine şi se înţeapă cu o scobitoare.Se pregăteşte un borcan de 1 l.Se aşază roşiile în borcan,iar printre ele se pun frunze de busuioc,căţeii de usturoi,sarea şi zahărul.Se pune capacul pe borcan,dar nu se închide.Se pune borcanul pe o tavă pe care s-a aşezat un carton şi se încălzeşte în cuptor timp de 45 de minute,la 120 grade.Se închide apoi bine capacul şi se lasă să se răcească.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu